能吃活性炭嗎?
活性炭無處不在?;钚蕴繉⑻砑拥矫婺ず兔腊籽栏嘀?。企業還將活性炭壓成藥片或膠囊,甚至直接磨成粉末出售。這種新穎的食品添加劑聲稱能、美容、**水腫甚至醒酒。但是什么是活性炭呢?為什么這么受歡迎?
什么是活性炭?
活性炭聽起來像是燃料,但它實際上是浪潮中的較新成員?;钚蕴客ǔS珊疾牧现瞥?,如木材。原料在高溫下加熱,產生碳(碳化),然后在高溫下氧化——這被稱為活化。
活性炭表面有許多小孔,大大增加了其表面積。正是這種海綿的特性使活性炭能夠吸收各種化學物質,所以你可能會在一些過濾器組件中看到它——比如凈水器?;钚蕴坑惺裁从??
活性炭長期用于**過量用藥或意外中毒。中毒后,及時服用足夠的活性炭可以吸附藥物或毒物,降低腸道吸收率,大大降低對患者的負面影響。
較近,有活性炭的產品如雨后春筍般涌現。這些產品吹噓自己,如緩解腸胃脹氣、排出毒素甚至美白牙齒。然而,沒有**的科學證據來支持這些說法。此外,在劑量方面,添加果汁等活性炭只有心理安慰*(在Instagram它仍然很受歡迎),以收取智商稅?;钚蕴磕艹詥??
到目前為止,無論是非處方藥還是產品,都沒有人發表關于長期服用活性炭對健康影響的研究。大多數認為,攝入如此低劑量的活性炭應該沒有副作用(可能沒有積極作用)。然而,活性炭的攝入可能會使口服藥物的效果*差,因為活性炭可以防止藥物的正常吸收。
雖然活性炭確實與某些化合物(如某些毒藥和藥物)結合得很好,但它們不能很好地吸收酒精,所以那些想用一撮黑粉來解決葡萄酒的人可能會失望。
由于樣本太小,大多數關于活性炭毒性或其他性質的研究**性仍存在疑問。即使一些研究認為活性炭有一些好處,比如緩解脹氣,一些研究也會產生相反的結果。一些研究認為,適量的活性炭可能有助于吸收腸道中多余的氣體,而另一些則沒有發現任何效果。
我們不知道活性炭是如何與其他營養物質反應的。它可以吸收有益的營養物質,特別是水溶性維生素(如維生素)C)。由于腸道不能吸收活性炭,這些營養物質也不能吸收。所以看似健康的果汁實際效果會很差。
吃活性炭健康嗎?
活性炭的效果**于腸道。不管廣告描述得有多好,你的排毒果汁無法吸收身體其他任何部位的任何有毒物質。沒有證據支持經常攝入活性炭對身體有任何好處。*重要的是,你根本不需要多吃什么東西,身體自己就能排毒。正常人的肝臟和腎臟等器官可以非常有效地完成排毒。排毒果汁、排毒冰沙或者其他什么亂七八糟的補充劑根本幫不上忙。
但如果你正在接受處方藥,較好避免吃活性炭(或至少咨詢醫生),因為活性炭可能會降低藥物的療效。
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